保溫杯中不能盛放枸杞水或碳酸飲料？

許多人認為飲用保溫杯泡的枸杞水或盛放的碳酸飲料對身體有害，因為枸杞和碳酸飲料中的酸、堿、鹽會腐蝕杯子，并導致合金元素溶出。

真相：不能拋開劑量說毒性，枸杞、碳酸飲料等雖然本身具有酸堿性，但非常微弱，即使連續泡幾天，對于符合標準的不銹鋼杯，也完全不用擔心會有合金元素溶出。即使有微量的合金元素腐蝕溶出，食具所用不銹鋼中的鉻、鎳、錳、鉬等合金元素也都是我們人體必需的微量元素，不會影響我們的健康。

如果長時間把枸杞泡在高溫（超過80℃）的水中，枸杞中的維生素等營養成分很多都會流失。而且用枸杞泡水，其中的藥效并不能完全發揮出來。

如果保溫杯的內膽是高錳低鎳鋼材質，請勿長時間存放碳酸飲料。