11月6日，由廣西職業技術學院牽頭承辦的2025年全國茶葉行業產教融合共同體年會（以下簡稱“共同體”）暨新式健康茶飲創新研討會在南寧舉行。來自中高職本科院校、企業、地方政府、行業組織、科研機構等全國茶葉行業產教融合共同體70余家理事成員單位，共同探討茶產業高質量發展與新式健康茶飲發展新路徑。

外國友人參加研討會。

廣西職業技術學院黨委書記梁裕在致辭中介紹了學校辦學歷史及茶葉專業辦學特色，學校作為第一輪國家“雙高”建設優秀單位，緊密對接產業鏈，建立了廣西健康茶飲工程研究中心等科研平臺，深化校企合作，為區域健康茶飲產業迭代升級提供技術支撐與人才保障。

廣西職業技術學院副校長周治代表共同體理事會作年度工作報告。報告回顧了一年來共同體在組織管理模式、產教融合、技術創新、茶文化傳播、國際交流等方面取得的顯著成效，并分析了工作中存在的不足。報告結合當前國家職業教育改革導向和地方產業需求，提出共同體應在優化協同機制、深化產教融合、精準對接產業需求、全面提升人才培養質量和國際品牌影響力等方面持續發力，全力打造全國茶葉行業產教融合標桿，為鄉村振興與實體經濟發展注入持久動力。

自治區農業農村廳副廳長韋波致辭。

會上，由共同體設立的茶產業虛擬教研室正式揭牌，標志著茶葉行業產教融合邁入數字化協同新階段。

年會還開展了茶產業專業群發展主題報告。中國農業科學院茶葉研究所研究員陳亮作題為《中國茶樹資源多樣性與現代育種技術進展》的主旨報告、深圳信息職業技術大學科研處處長王新中作《產教融合新引擎：驅動高校創新發展與社會服務升級》的報告。

在新式健康茶飲創新研討會上，五位來自不同領域的專家分享了新式健康茶飲發展前沿。學校食品綠色加工與營養調控研究中心負責人李春梅作題為《桂茶致養·飲領健康——廣西健康茶飲工程研究中心平臺建設與產業賦能》的報告，浙江大學茶葉研究所所長王岳飛教授作《鼎新之道：新規劃，新定義，新內涵——以新時代大食物觀促進新茶食高質量發展》的主題報告，中國農業科學院創新工程團隊首席科學家尹軍峰深入剖析了《中國茶飲產業發展現狀與創新趨勢》，廣西中醫藥大學、廣西藥食同源資源開發重點實驗室主任廖夏云作《“桂”在天然，“飲”領健康——廣西新茶飲的功能化升級》報告，廣西琉璃凈餐飲管理有限公司首席品牌總監李俊良作《產教賦能新飲，琉璃揚帆出海——琉璃凈&廣西職業技術學院產教融合實踐成果分享》。

廣西職業技術學院黨委書記梁裕致辭。

研討會外，由廣西健康茶飲工程研究中心團隊制作的茉莉六堡茶、茉莉花水、凍干速溶六堡茶粉、爆珠斑斕等一系列創新茶飲產品吸引了眾多參會者的目光。這些創新茶飲既保留了傳統茶飲的風味，又融入了符合現代消費者需求的新元素，為新式健康茶飲市場的未來發展提供了新的思路和方向。

本次年會不僅為全國茶葉行業的專家學者、院校代表以及企業代表搭建了一個高水平的交流平臺，還進一步強化了共同體內部的緊密聯系與協同合作。作為共同體的牽頭承辦單位，學校將持續攜手各成員單位，共同探尋產教融合的新路徑與新模式，為培育高素質技術技能人才、推動我國茶產業轉型升級以及實現高質量發展貢獻更多力量。