5月20日，在南寧實施鄉村振興戰略暨農村廚余垃圾處理技術培訓會上，餐廚垃圾處理出新招：黑水虻吃了廚余垃圾后，產生豐富的昆蟲蛋白質和有機肥，實現廚余垃圾的有效處理。

　　▲廚余垃圾培訓會現場。南國早報客戶端記者張文卉攝

　　“黑水虻可以24小時不間斷吃廚余垃圾，在適宜的溫度下，一天可以消耗大量垃圾。”現場，山東農業大學新農村發展研究院副院長、教授劉玉升就廚廢棄物、鄉村有機廢棄物資源化轉化利用新技術，創新發展環境生物系統技術，形成生物質資源“三全利用”（全物質利用、全空間利用、全過程利用）的環保昆蟲生產及產業化進行專題授課。

　　記者了解到，在南寧市隆安縣那桐鎮浪灣村，有一個黑水虻處理廚余垃圾育種基地，這里養殖著大量的黑水虻、金龜子、黃粉蟲等環境昆蟲，他們的食物就是廚余垃圾及農作物秸稈。工作人員將廚余垃圾、秸稈、動物糞便等有機垃圾攪碎后投喂昆蟲，1噸蟲子一天可消耗7噸有機垃圾。

　　近年來，南寧市結合實施鄉村振興戰略重點指導橫縣、馬山縣、隆安縣開展農村廚余垃圾就地就近處理技術選型和設施選址建設工作。目前，基本形成以黑水虻生物轉化處理為主流技術的可復制、可推廣的廚余垃圾就地就近處理模式。

　　南寧市市政園林局黨組書記、局長藍嵐表示，目前農村垃圾分類工作進入緊迫性的階段，要創新技術路線，拓寬廚余垃圾規范管理范圍，應用黑水虻生物轉化技術，破解農村廚余垃圾處理梗阻和難點。

　　記者了解到，南寧市將逐步修改完善并加快報審出臺《黑水虻協同處置廚余垃圾技術規范》，努力打造廚余垃圾處理產業的“廣西標準”，逐步實現標準化、工業化、規模化。

　　下一步，南寧市計劃引導企業在5縣7城區農村地區布局黑水虻養殖基地和站點，就近處理廚余垃圾及農村地區有機垃圾，未來每個縣處理有機垃圾的量將達100噸/日，可消解大部分縣域的廚余垃圾。